Bovigard, une nouvelle marque
Des Causses à la Méditerranée, le Gard abrite une grande diversité de bovins.
Des Causses à la Méditerranée, le Gard abrite une grande diversité de bovins. Races domestiques et sauvages entretiennent de manière extensive ce territoire. Bon nombre d'éleveurs dont le savoir-faire n'est plus à démontrer souhaite mettre en avant leurs productions. Le Syndicat bovin du Gard qui regroupe une centaine d'entre eux travaille à la mise en place d'une marque de viande bovine du Gard en s'appuyant sur un cahier des charges qui met en avant un mode d'élevage, une qualité d'engraissement et une proximité de production. Nous voulons répondre aux attentes des consommateurs. De plus avec la nouvelle PAC qui se dessine et nous parle de filière, il nous semble indispensable de nous organiser. Dans notre département cela peut aussi nous apporter une force de discussion face aux pouvoirs publics pour le soutien à nos abattoirs. Ensemble nous pouvons redorer l'image de l’élevage dans le Gard.
Le saviez-vous ?
Quelques chiffres en bref
15.000
bovins
Dans le Gard il y a plus de 15.000 bovin(s).
40 millions d'euros
La filière élevage gardoise, c’est 40millions € de chiffre d’affaire
50.000ha
Un tiers de la SAU Gard est valorisé par l’élevage gardois
Actualités
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08 mai 2020
Avec le déconfinement, continuons à manger local et à faire confiance aux éleveurs et aux bouchers gardois qui proposent une viande locale de qualité sous la marque Bovigard....
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30 avril 2020
C’est avec regret que le syndicat bovin du Gard annonce l’annulation de la foire aux bestiaux qui se tient habituellement à Anduze début juillet. Deux évènements de communication...
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Lancement de BOVIGARD
06 juillet 2019
A l’occasion la 5e foire aux bestiaux d’Anduze, le syndicat bovin du Gard présentera sa nouvelle marque BOVIGARD, une vitrine de la viande bovine gardoise. Le lancement officiel...
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Ouverture du Mas des agriculteurs...
30 juin 2019
3.000 agriculteurs gardois se sont réunis autour d’un projet innovant : un complexe commercial autour des produits du terroir : un magasin de 1.000 m2, un drive, un restaurant,...
En savoir plus →Nos races bovines
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Gasconne
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